Nietolerancja pokarmowa

  • Czym jest nietolerancja pokarmowa

    Nietolerancja pokarmowa to nieprawidłowa reakcja na spożywane pokarmy.

    Nazywana też opóźnioną reakcją pokarmową, nietolerancja odpowiada za wiele zróżnicowanych i nieswoistych objawów, trudnych do zdiagnozowania przez lekarzy.

    Najczęściej występującym i najłatwiej rozpoznawalnym objawem nietolerancji pokarmowej jest nadwaga i otyłość.

    Nietolerancja pokarmowa
  • Objawy nietolerancji pokarmowej

    Objawy nietolerancji pokarmowej są nieswoiste i często nie są kojarzone ze spożywanym pokarmem. Tymczasem ukryta, opóźniona reakcja pokarmowa wywołuje przewlekły stan zapalny, odpowiedzialny za objawy takie jak: ból głowy, depresja czy podkrążone oczy.

    Główne objawy nietolerancji pokarmowej to: ból brzucha, wzdęcia, nadwaga, problemy skórne, zmarszczki…

    Objawy nietolerancji pokarmowej
  • Test ukrytej alergii pokarmowej

    Test cytotoksyczny

    Najbardziej dokładną metodą, pozwalającą dokładnie zidentyfikować najszersze spektrum nieprawidłowych reakcji alergicznych i niealergicznych na konkretne produkty spożywcze jest morfologiczny test cytotoksyczny.

    Test nietolerancji pokarmowej
Nietolerancja pokarmowa i jej pochodne należą do najczęstszych chorób cywilizacyjnych XXI wieku. Obecny styl życia, w tym nieracjonalna dieta oraz brak aktywności fizycznej oraz zanieczyszczenie środowiska sprawiają, że coraz więcej ludzi na świecie cierpi z jej powodu. 

Nietolerancje pokarmowe przez wiele lat przebiegają niemal bezobjawowo. Co więcej, mogą ujawnić się w dowolnym okresie naszego życia, czasem tuż po urodzeniu, a czasem nawet po pięćdziesiątce.

Warto wiedzieć

Nietolerancje pokarmowe wywołują reakcje przebiegające według różnych mechanizmów i są znacznie częstsze niż to sobie wyobrażamy. Niestety, większość z nas nie jest świadoma ich występowania.
Nietolerancja pokarmowa

Czy wiesz, że…

  • Skłonność do nietolerancji jest często rodzinna. Jeżeli zarówno matka jak i ojciec mają alergię, dziecko ma nawet 70% szans rozwoju opóźnionej alergii pokarmowej. Jeżeli tylko jeden rodzic ma alergię, dziecko ma ok. 40% szans. Co więcej, dzieci mogą odziedziczyć alergię nie tylko po rodzicach, ale także po dziadkach.
  • Podczas gdy na alergie ostrą cierpi około 3-5 % populacji, wszyscy mieszkańcy krajów zachodnich od najmłodszych lat dotknięci są syndromem tzw. nieszczelnego jelita. Z tego powodu ponad 90 % osób wykazuje tzw. późną reakcję immunologiczną na więcej niż 30 produktów spożywczych.